Descrizione
Un Tesoro della Terra, Croccante e Delicato
I nostri Carciofi Sottolio rappresentano la quintessenza del sapore cilentano, un antipasto irrinunciabile lavorato secondo l’antica tradizione artigianale. Selezionati con cura, solo i carciofi migliori vengono trasformati per garantirti una consistenza croccante e un gusto autentico.
Lavorazione e Ingredienti
I cuori di carciofo vengono preparati utilizzando ingredienti semplici e genuini:
- Ingredienti: Carciofi, Sale, Olio di Girasole, Aceto.
- Conservazione: Vengono immersi nel nostro pregiato olio extra vergine di oliva per preservarne la freschezza e le proprietà organolettiche.
Benefici e Utilizzo
Ricchi di antiossidanti e fibre, i carciofi supportano il benessere del fegato e hanno proprietà depurative. Sono estremamente versatili in cucina:
- Ideali per: Arricchire taglieri di salumi e formaggi.
- Perfetti su: Bruschette, insalate o come contorno saporito.
- Un tocco in più: Utilizza l’olio di conservazione per condire i tuoi piatti e dare un boost di sapore.
Formati Disponibili
Scegli il formato più adatto alle tue esigenze: 250gr per l’assaggio o 580gr per la tavola.
